Priprema:
Pileće belo meso isecite na trakice i ispržite na malo ulja da porumeni s obe strane. Beli luk sitno iseckajte, pomešajte sa hlebom iseckanim na kockice i propržite u tiganju u kojem se pržilo meso. Salatu operite, dobro ocedite i iscepkajte, potom posolite, stavite malo maslinovog ulja i sok od pola limuna. Preko toga stavite piletinu i hleb.
Savet
Zelenu salatu koju nećete upotrebiti odmah isperite u hladnoj vodi, zamotajte u vlažan kuhinjski ubrus i stavite u plastičnu kesu s rupicama.