Mleveno meso možete da spremite na bezbroj načina, a mi vam donosimo jedan od kojeg će vam sigurno poći voda na usta.
Meso stavite na dasku koju ste prethodno nakvasili vodom ili pivom. Preko njega stavite začine (so, biber, beli luk - po želji), paradajz sos (ili neki drugi vama omiljeni), isečeni crni luk, celer, prženu slaninu i na kraju kačkavalj, tanko sečen. Zatim urolajte sve, kako biste dobili rolat.
Slaninu je prelio vodom: Caka vrhunskih kuvara koju ćete stalno da koristite! (VIDEO)
Meso stavite na roštilj, pa premažite sosom i preko stavite slaninu. Pecite sat vremena na oko 155-160 stepeni. Tokom pečenja dodajte još malo kačkavalja.
Od mlevenog mesa napravio krofne: Oduševiće vas kada pogledate zašto! (VIDEO)
Pogledajte video:
