Ako već uključujete rernu da biste ispekli nešto za ručak, napravite i ovaj kuglof. Izuzetno se lako pravi, a odličan je desert koji se slaže uz domaću crnu kaficu.
Sastojci: 3 jaja, 150 g šećera, 125 ml ulja, 125 ml sveže isceđenog soka od pomorandže, 300 g brašna, kora od pomorandže, 1 kesica praška za pecivo, četvrtina kafene kašičice soli, kapi ekstrakta pomorandže, 1 kesica vanil šećera, šećer u prahu za posipanje kuglofa
Pomorandžu oprati, osušiti i izrendati koricu. Ostaviti na stranu. Od te iste pomorandže iscediti sok, dobije se oko 125 ml soka.
