Jabuke isecite na sitne listiće. U činiju sipajte pola litra vode i sok od pola limuna. Isečene jabuke stavite u vodu i limun i pustite da odstoji pola sata. Nakon pola sata procedite jabuke.
U posebnu posudu stavite tri kašike džema od kajsije i cimeta, dve kašike vode, zatim tu smesu stavite u mikrotalasnu na 1 minut.
Lisnato testo razvijte na radnoj površini i presecite na 6 jednakih delova. Svaki deo premažite sa smesom od kajsije i cimeta, pa poređajte po vrhu kriške jabuke. Sve to blago pospite sa cimetom.
Presavijte na pola i urolajte u krug. Takav krug od testa i jabuke stavite u kalup za pečenje. Pecite na 190 stepeni, 40 minuta.
Dobili ste savršene ružice od jabuka koje možete posuti sa šećerom u prahu.
