Sastojci:
- 1 celo jaje
- 3 žumanca
- 3 kašike mlake vode
- 3 kašike šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike brašna
Za krem je potrebno:
- 800 ml vode
- 3 kesice pudinga od vanile
- 200 g šećera
Priprema:
Mikserom mutiti žumanca uz postepeno dodavanje šečera, a zatim dodati vodu, brašno i prašak za pecivo sve zajedno umutiti. Smesu izliti u kalup i staviti da se peče, na 200 stepeni oko 10 ak minuta.
Skuvati puding od vanile i sipati ga u umućena belanca. Umutiti mikserom i krem nasuti preko kore i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku i premazati kolač.
