Detoks čorbe su uvek pravi izbor kada je smena godišnjih doba u pitanju:
Potrebno je:
- 1 celer
- 1 crni luk
- Grančica sveže majčine dušice
- ½ čaše neutralne pavlake
- Prstohvat soli
- ¼ kašičice muskatnog oraha
- ½ čaše belog vina
- Prstohvat peršuna
Priprema: Izvaditi meso iz celera, tako da ostane samo kora, kao činija. Na maslinovom ulju upržiti luk. Usitniti meso od celera i dodati u šerpu sa lukom. Naliti sve vrućom vodom. Posoliti i dodati muskatni orah. Sve izblendirati. Pred kraj dodati belo vino.
Potaž sipati u činiju od celera. Umutiti neutralnu pavlaku i staviti je preko potaža.
Radi dekoracije dodati svež peršun.
Prijave za novu sezonu najzabavnijeg kulinarskog takmičenja "Majke i snajke" su u toku! Ukoliko ste ljubitelj dobre zabave, volite da se družite i pevate, a kuvanje sa Sekom i Rašom vam zvuči zanimljivo, postanite i vi deo nove sezone najboljeg kulinarskog formata koji se emituje na Kurir televiziji! Popunite formular (https://www.kurir.rs/majke-i-snajke) već sad, kuvajte sa Sekom i Rašom - očekuju vas vredne nagrade!
Gledajte najpopularniji kulinarski šou "Majke i snajke" na Kurir televiziji radnim danima u 18 i subotom u 17.10 časova!
