ŠNENOKLE SU BILE NAJPOPULARNIJI JUGOSLOVENSKI SLATKIŠ: Penasta poslastica čije sastojke već imate kod kuće

U ovom desertu glavni sastojci su jaja i mleko, a najukusniji je kad se dobro ohladi. Penaste šnenokle vraćaju nas u detinjstvo i podsećaju na dane kada smo ih jeli kod bake i deke.

Sastojci:

• 1 litar mleka
• 1 vanilin šećer
• 9 kašika šećera
• 5 jaja
• 2-3 kašike brašna

  

Priprema:

U 1 litar mleka sipati vanilin šećer i 3 kašike šećera i ostaviti da polako vri na tihoj vatri. Umutiti 5 belanaca sa 2 kašike šećera, u čvrst sneg pa kašikom vaditi i spuštati u vrelo mleko. Malo sačekati pa okrenuti oblačiće od belanaca na drugi stranu a kada nabubre vaditi.⁣ Sve ovo traje oko minut, dva.

Kad stavite u činiju sva belanca , ostace na dnu cinije malo mleka koja su belanca pustila pa to treba ocediti. ⁣Umutiti žumanca sa 4 kasike kašike šecera i 2-3 kašike brašna. Polako ih dodati u mleko i kuvati 6,7 minuta dok se ne dobije fini glatki krem. Možete na kraju premutiti mikserom. Žuti krem preliti preko belanaca. ⁣

NE PROPUSTITE

KREMASTE GRIZ KOCKE: Kolač koji se topi u ustima, ne peče se i gotov je očas posla

U OVAJ RECEPT SE KUNU ISKUSNE DOMAĆICE ZA MARKIZA TORTU: Zovu je kraljicom svih poslastica, a KREMASTIJA NE POSTOJI

U JUGOSLAVIJI OVA JELA SU SMATRANA SPECIJALITETOM, ZBOG NJIH SE IŠLO U RESTORAN: Ljudi danas ovo ne bi probali ni mrtvi

U JUGOSLAVIJI JE BILA NAJOMILJENIJA TORTA, A SAVREMENE DOMAĆICE JE ZABORAVILE: Neverovatno je kremasta i NE PEČE SE