Prelepa pita sa sirom i susamom će oduševiti vaše ukućane, a za pripremu vam je potrebno veoma malo vremena, dok sastojke verovatno već imate u frizideru.
Sastojci:
- 1 jaje
- 2 dcl jogurta
- 1 dcl ulja
- 3 čaše brašna (T400)
- 1 kašičica soli
- 12 g praška za pecivo
Za fil:
- 300 g sira
- 1 jaje
Za premazivanje:
- 1 jaje
- susam
Priprema:
Umutite jaje, pa dodajte jogurt i ulje, a zatim brašno, prašak za pecivo i so. Umesite testo.
Pripremite fil tako što ćete pomešati sir i jaje.
Razvucite testo i stavite fil preko. Urolajte malo, pa izrežite. Urolano testo isecite po dužini i malo uvijte. I tako celo testo (pogledajte postupak u VIDEU). Ređajte u nauljenu tepsiju, pa premažite jajetom i pospite susamom.
Pecite u rerni na 200°C nekih 25 minuta i poslužite toplo.
