????????:
Kora:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašika brašna
- 5 g praška za pecivo
Fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 500 g krem sira
- 200 g šećera u prahu
- 150 g crne čokolade
- 160 g mlečne čokolade
- 160 g bele čokolade
Priprema:
Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom da se dobije čvrsta pena. Dodati žumanca i opet sve umutiti. Na kraju dodati prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo i sve sjediniti. Istresti u kalup 26 cm u koji ste stavili papir za pečenje, pa koricu peći oko 20 minuta.
Otopiti sve tri vrste čokolade. Najjednostavnije je u mikrotalasnoj na laganoj vatri, odmah do odmrzavanja. Tada nikako neće zagoreti. Dok se čokolade prohlade praviti bazu. Pomešati krem sir i šećer u prahu. Umutitislatku pavlaku mekano. Pomešati krem sir i slatku pavlaku. Podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i sjedniti. Na koricu naneti filove počevši od najtamnijeg. Dekorisati po želji i dobro ohladiti.
U videu je torta stajala samo sat vremena u frižideru i možete videti da je dosta čvrsta.
Prijatno!
(Stil.kurir.rs/Domaćirecepti)
