Sastojci:
- 600 grama kelja
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 čena belog luka
- ½ kašičice soli
- ¼ kašičice bibera
- sok jednog malog limuna
Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo 3 sastojka!
Priprema:
- Grubo naseckajte listove kelja, prebacite ih u cedilo i isperite vodom.
- Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju i dodajte tanko naseckani beli luk i mešajte minut.
- Postepeno dodajte kelj i svaki put dobro promešajte.
- Posolite i pobiberite.
- Poklopite i kuvajte dok kelj ne omekša, otprilike pet minuta.
- Sklonite s vatre i prelijte limunovim sokom.
Kelj kao riznica zdravlja: Bori se protiv raka, sprečava osteoporozu, reguliše visok pritisak!
