Kalcijum je najčešći mineral u ljudskom telu koji se prvenstveno nalazi u kostima. Tokom adolescencije, adekvatan unos kalcijuma u telo jako je važan, jer se u tom periodu stvara čak 90 posto naše ukupne gustoće mineralnih kostiju. Ako ima nedostatka kalcijuma u adolescenatskoj dobi njihov rast se može usporiti.
Kalcijum također igra važnu ulogu u zrelim godinama - od oko četrdesete godine starosti primećujemo postupno opadanje gustoće kostiju. Kalcijum pomaže u postizanju ravnoteže između njegove ugradnje i resorpcije. Za vrijeme menopauze žene često imaju smanjenu gustoću mineralnih kostiju ili osteopeniju, što može biti preteča teške osteoporoze - frakture kostiju koje su sklone prelomima.
Odrasla osoba bi trebala konzumirati oko 800 miligrama kalcijuma dnevno. Ova se vrednost može postići sa samo 250 grama tečnog jogurta ili 30 grama sira.
Preporučeni dnevni unos kalcijuma:
Dob - Kalcijum mg / dan
Odrasli - 800 - 1000 Deca (3 godine) - 600 Deca (8 godina) - 900 Trudnice - 1000 Majke dojilje - 1000
Kalcijum je vrlo važan za naše telo - prati naš razvoj, ispravnu funkciju mišića i mnoge druge funkcije u telu. Uprkos pozitivnim učincima kod konzumiranja kalcijuma izuzetno je važno uneti pravu količinu u naše telo. Gornja granica kalcijuma u telu je 1500 miligrama, a dnevno preterivanje sa unosom može imati posve suprotan efekat.
