Poznati britanski kuvar Džejmi Oliver smatra da je njegova verzija kuvanog vina poput Božića u čaši koji ne sme da se propusti.
"To je prekrasno slavlje svih božićnih začina poput anisa, cimeta i muskatnog oraščića. Ako imate neki začin koji obožavate, a nije nužno zimski, slobodno se poigrajte s ukusima jer nećete pogrešiti", savetuje Džejmi.
Priprema: Sipajte u šerpu šećer, koru i sok limete i klementina. Dodajte sve začine. Zalijte s onoliko vina koliko je potrebno da se prekrije šećer i kuvajte dok smesa ne postane poput sirupa. Nakon desetak minuta dodajte ostatak vina.
